Slapská 130, 266 01 Beroun

atmosféra italské kuchyně
Chutě moře na dosah ruky

Chuť středomoří v samém srdci Berouna

Zveme vás na kulinářskou cestu po chutích východního Středomoří i mimo něj. Těšit se u nás můžete na inovativní pokrmy inspirované tradiční i současnou středomořskou kuchyní. 

Kdo jsme?

Restaurace ISTRA je poctou středomořskému způsobu života – radosti ze sdílení, respektu k surovinám a chvílím, kdy vůbec nikam nespěcháte.

Nabízíme kuchyni, která čerpá z tradic, inspiruje se současností a s mistrovstvím propojuje oba tyhle světy.

Přijměte pozvání do prostoru, kde je každý detail promyšlený, každá surovina pečlivě vybraná a každý host vnímán jako někdo výjimečný.

Naše kuchyně

Naše kuchyně je založená na jednoduchosti, čerstvosti a respektu k původu všech surovin.

Vybíráme ty nejlepší ingredience z lokálních a opravdu prověřených dodavatelů.

Každý pokrm v sobě nese svůj vlastní příběh, sezónost a dotek ruky, která ví, co dělá.

vinný bar

V útulném prostředí našeho vinného baru si můžete vychutnat pečlivě vybranou nabídku moravských a italských vín, která skvěle doplňuje naše menu, které platí i zde, ve vinném baru.

Vínný bar je ideální místo pro sklenku po práci, pohodový večer s přáteli i degustační zážitek ke kvalitnímu jídlu. Nabízíme možnost rezervace pro soukromé akce, oslavy nebo firemní večery.

Přijďte si posedět – s vínem, které má co říct, a jídlem, na které se nezapomíná.

vinarna_istra_4

Přijďte si vychutnat skvělé jídlo, výbornou kávu a klidnou atmosféru. Rezervujte si svůj stůl ještě dnes.

Restaurace Istra 

Slapská 130, 266 01 Beroun 

+420 775 730 083

 

Rezervace