Chuť středomoří v samém srdci Berouna
Zveme vás na kulinářskou cestu po chutích východního Středomoří i mimo něj. Těšit se u nás můžete na inovativní pokrmy inspirované tradiční i současnou středomořskou kuchyní.
Kdo jsme?
Restaurace ISTRA je poctou středomořskému způsobu života – radosti ze sdílení, respektu k surovinám a chvílím, kdy vůbec nikam nespěcháte.
Nabízíme kuchyni, která čerpá z tradic, inspiruje se současností a s mistrovstvím propojuje oba tyhle světy.
Přijměte pozvání do prostoru, kde je každý detail promyšlený, každá surovina pečlivě vybraná a každý host vnímán jako někdo výjimečný.
Naše kuchyně
Naše kuchyně je založená na jednoduchosti, čerstvosti a respektu k původu všech surovin.
Vybíráme ty nejlepší ingredience z lokálních a opravdu prověřených dodavatelů.
Každý pokrm v sobě nese svůj vlastní příběh, sezónost a dotek ruky, která ví, co dělá.
vinný bar
V útulném prostředí našeho vinného baru si můžete vychutnat pečlivě vybranou nabídku moravských a italských vín, která skvěle doplňuje naše menu, které platí i zde, ve vinném baru.
Vínný bar je ideální místo pro sklenku po práci, pohodový večer s přáteli i degustační zážitek ke kvalitnímu jídlu. Nabízíme možnost rezervace pro soukromé akce, oslavy nebo firemní večery.
Přijďte si posedět – s vínem, které má co říct, a jídlem, na které se nezapomíná.
Přijďte si vychutnat skvělé jídlo, výbornou kávu a klidnou atmosféru. Rezervujte si svůj stůl ještě dnes.
Restaurace Istra
Slapská 130, 266 01 Beroun
+420 775 730 083